Tom Yum Brühe mit Lachs, Black-Tiger-Garnelen, Tintenfisch, Champignons, Lauchzwiebeln und Koriander
7,90 €
Wantan Soup
Kräftige Hühnerbrühe, Wantan mit Hühnerfleisch-Füllung, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander
7,90 €
Miso Soup
Sojabohnenpaste, Seetangblätter, Seidentofu und Lauchzwiebeln
5,90 €
Miso Shake
Miso Suppe mit Lachs, Seidentofu und Enoki-Pilze
7,90 €
Salate
Mango Salad
Mango-Julienne mit Rindfleischstreifenart, Gurken, Möhrenstreifen, Sojasprossen, Minze, Koriander, geschmacklich abgerundet durch eine pikante, hausgemachte Limetten-Knoblauch-Fischsoße-Vinaigrette und verfeinert mit Erdnüssen (pikant)
18,90 €
Papaya Salad
Erfrischender thailändischer Salat aus feinen Streifen grüner Papaya, verfeinert mit Möhrenstreifen, Cocktailtomaten, Erdnüssen und Chili. Dazu erfrischendes, hausgemachtes Limetten-Knoblauch-Fischsoßen-Vinaigrette (pikant)
14,90 €
Spicy Edamame
Gedämpfte japanische Sojabohnen verfeinert mit Chiliöl
6,90 €
Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesam
6,90 €
Starters
Yakitori Temptation
Gegrillte Hähnchenspieße in süß-würziger Teriyakisoße, garniert mit Sesamkernen
7,50 €
Hanoi Honest Flavour (3 Stück)
Knusprige vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen und Gemüse
7,50 €
Glorious Gyoza (5 Stück)
gedämpfte Maultaschen mit Zutat nach Wahl
7,50 €
Summer, Sun and Rolls
Frische Sommerrollen mit Hähnchen, Mango, Gurken, Gartensalat, Koriander, Minze. Auf Wunsch vegetarisch mit Tofu.
7,90 €
Tokyo Torpedo Ebi (5 Stück)
paniert frittierte Garnelen nach japanischer Art
7,90 €
Silky & Crunchy
Seidentofu in leichter Panierung gebacken, garniert mit Frühlingszwiebeln und serviert mit Shoyu-Vinaigrette
7,50 €
Fresh Fish Bites
Leicht mehlierte Doradenstücke knusprig frittiert und anschließend in einer Thai-Kräuter-Chili-Soße gewälzt, abschließend garniert mit Cashewkernen (pikant)
8,90 €
Little Lovely Monk (6 Stück)
knusprige Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
6,90 €
Yamamotos Tasty Tacco (2 Stück)
in grünem Reismantel gebettet auf asiatischen Pfannkuchen mit Mango Julienne, verfeinert mit Unagi und Chili-Mayonnaise, dazu eine Zutat nach Wahl
8,90 €
Spicy Edamame
gedämpfte japanische Sojabohnen verfeinert mit Chili-Öl
6,50 €
We love 2 share (für 2 Personen)
Gemischte Vorspeisenplatte proportioniert für zwei Personen, bestehend aus Glorious Gyoza, Hanoi Honest Flavour, Little Monk, Tokyo Torpedo Ebi und Summer, Sun & Rolls. Dazu Süß-Sauer-Soße und erfrischendes, hausgemachtes Limetten-Knoblauch-Fischsoße-Vinaigrette.
18,90 €
Signature Dishes
Siam Seabream
Zartes Doradenfilet mariniert in einer aromatischen, thailändischen Chili-Kräuter-Soße, anschließend knusprig frittiert und serviert auf knackigem Salatbett mit frischen Mangostreifen, Koriander und Cashewkernen, Reis als Beilage (scharf)
26,90 €
Golden Pad Thai
traditionelle Reisbandnudeln, gebraten mit Ei, Tamarinden-Paste, Black-Tiger-Garnelen, Tofu, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, garniert mit Erdnüssen, Limetten und Koriander
20,90 €
Grilled Glory
Gegrillter Schweinenacken in zarter Zitronengrasmarinade, pikantem Papaya-Salat, garniert mit Gurken und Koriander, Reis als Beilage (pikant)
20,90 €
Corn Chicken
Saftiges gebratenes Hähnchenfleisch, mariniert in einer süß-würzigen Teriyakisoße, blanchierter Brokkoli und dazu fluffig gebratener Eierreis mit süßem Mais
20,90 €
Holy Basil Beef
Feine Rindfleischstreifen scharf angebraten im Wok, dazu Thai-Basilikum, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Zuckererbsen und Babymais, traditionell angerichtet mit Spiegelei, Reis als Beilage (scharf)
25,90 €
Rooster & The Nuts
Im Wok sautierte Hähnchenstücke mit Zwiebeln, Paprika und Lauchzwiebeln, geschmacklich abgerundet mit Chilipaste in einer herzhaften Soja-Austern-Reduktion und abschließend verfeinert mit knackigen Cashewkernen, Reis als Beilage (pikant)
20,90 €
Happy Harmony (vegan)
Im Wok sautierte, würzig-säuerlich marinierte Reisbandnudeln, dazu saftige Kräuterseitlinge, knackige Sojasprossen, Pak Choi, Erdnüsse und Koriander (leicht pikant)
19,90 €
Great Monk (pikant)
Cremiges rotes Thaicurry eingekocht mit frischem Gemüse und Kokosmilch, Reis als Beilage (pikant)
16,90 €
Rolling River
Herzhafte Hühnerbrühe, Weizennudeln, mit Hähnchenfleisch gefüllte Wantan, geschmacklich abgerundet durch zartes Pulled Chicken, frischem Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander
18,90 €
Poke Bowl
Salatbowl aus Algensalat, Kimchi, Avocado, Gurke, Edamame, Möhre, Sesam-Dressing, dazu gekochter Reis, abgerundet durch hausgemachte Teriyaki-Chilli-Marinade. Topping nach Wahl.
14,90 €
Veggie
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Avocado Maki (8 Stück)
Avocado in Seetang umhüllt
6,50 €
Kappa Maki (8 Stück)
Salatgurken in Seetang umhüllt
6,50 €
Veggie Roll (8 Stück)
Inside Out Rolle mit Avocado, Gurken, Rettich und Sesam umhüllt
7,50 €
Crunchy Avocado (8 Stück)
paniert frittierte Rolle mit Avocado und Teriyakisauce
7,90 €
Crunchy Asparagus (8 Stück)
paniert frittierte Roll mit Spargel und Teriyakisauce
7,90 €
Mango Maki (8 Stück)
Mango in Seetang umhüllt
6,90 €
Shinko Maki (8 Stück)
Eingelegter Rettich in Seetang umhüllt
6,90 €
Kanpyo Maki (8 Stück)
Eingelegter Kürbis in Seetang umhüllt
6,90 €
Asparagus Maki (8 Stück)
Spargel in Seetang umhüllt
6,90 €
Avocado Nigiri (2 Stück)
Avocado Nigiri
7,50 €
Forest Roll (8 Stück)
Riesenrolle mit Rettich, Seealgen, Avocado und Gurke mit Seetang umhüllt
8 California Maguro, 8 Shake Inside Out, 4 Salmon Special Roll
23,90 €
Fresh Fusion Flavour
8 Rainbow Rolls, 8 Salmon Special Rolls
27,90 €
Rolls
Tuna in Cream (8 Stück)
mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln, Chili-Mayonnaise, Gurken und Röstzwiebeln
8,50 €
California Maguro (8 Stück)
mit rohem Thunfisch, Avocado in Fischrogen umhüllt
8,90 €
California Shake (8 Stück)
mit rohem Lachs und Avocado in Fischrogen umhüllt
8,90 €
Salmon Special Roll (6 Stück)
Roher Lachs, Avocado, von rohem Lachs umhüllt (6 Stück)
16,90 €
Tiger Roll (8 Stück)
mit rohem Lachs und Thunfisch, Surimi, Tempura Garnelen und Avocado in Fischrogen
18,90 €
Spicy Tuna (8 Stück, scharf)
scharf marinierter roher Thunfisch und Lauchzwiebeln in Fischrogen umhüllt
16,90 €
Rainbow Roll (8 Stück)
mit Tempura-Garnelen und Avocado in rohem Lachs umhüllt, sowie Fischrogen und Chili-Mayonnaise als Topping
16,90 €
Unagi Roll (8 Stück)
mit Surimi, Avocado und von Aal umhüllt, sowie Fischrogen und Unagisoße als Topping
16,90 €
Crunchy Ebi Roll (8 Stück)
paniert frittierte Rolle mit Tempura-Garnelen und Teriyakisauce
8,50 €
Crunchy Shake Roll (8 Stück)
paniert frittierte Rolle mit Lachs und Teriyakisauce
8,50 €
Yamamoto Casual Lunch
Lemongrass Tuna (pikant)
im Wok sautierter Thunfisch mit Zwiebeln, Paprika, Möhren, Champignons, Zucchini, Broccoli, Kaiserschoten, Soja-Austern Reduktion und Chili-Zitronengrass-Öl, dazu gekochter Reis
12,90 €
Pan Noodle
gebratene Glasnudeln mit Hähnchen, Wokgemüse und Ei
12,90 €
Exotic Bird (leicht pikant)
mit Hähnchenbrust und Wokgemüse eingekocht in Mango-Kokos-Curry-Creme und Reis als Beilage
12,90 €
Rooster and Chili (scharf)
Wok sautierte Hähnchenbrust mit basilikum, Zwiebeln, grüne Bohnen, Knoblauch und Chili, dazu Reis als Beilage
12,90 €
Crunchy Rolls (16 Stück)
paniert frittierte Maki Rolle mit Ebi, Shake, Avocado und Teriyakisauce
12,90 €
Desserts
Mango Sticky Rice
Frische Flugmango auf süßem Klebreis, garniert mit hausgemachter Kokoscreme und gerösteten Mungbohnen (vegan)
10,90 €
Baked Banana (6 Stück)
gebackene Banane mit Bio Honig
5,90 €
Coconut Ball (4 Stück, vegan)
gedämpfter Klebreis mit karamellisierter Kokosfüllung
4,90 €
Alkoholfreie Getränke
Fritz Kola 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Fritz Kola ohne Zucker 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Gerolsteiner Apfelschorle 0,33l (MEHRWEG)
3,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 10,30 €/l, 0,33l
Gerolsteiner Naturell 0,75l (MEHRWEG)
6,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,62 €/l, 0,75l
Gerolsteiner Medium 0,75l (MEHRWEG)
6,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,62 €/l, 0,75l
Gerolsteiner Sprudel 0,75l (MEHRWEG)
6,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,62 €/l, 0,75l
Alkoholische Getränke
Evolution S.L-Thomas Haag 0,75l Fl.
Trockene Riesling 2022 - Weingut Schloss Lieser-Thomas Haag X Nakama Wine, Mosel
12,90 €
11% vol, 10,44 €/l, 0,75l
Nakama Kehrnagel feinherb. 2018 - Reichsgraf von Kesselstatt
Riesling feinherb, 2018, Reichsgraf von Kesselstatt X Nakama Wine, Mosel
15,90 €
12% vol, 10,44 €/l, 0,75l
Evolution Kabi. Fruchtig- Dr. Thanisch-Erben Müller Burggraeff
Riesling Fruchtig, 2017, Dr. Thanisch Erben Müller-Burggraeff X Nakama Wine, Mosel
